水产养殖中水质检测的哪几项参数

要想养好一池鱼，必先养好一池水。良好的水质对水生动物的生存和生长极其重要。影响水生动物生长的水质参数主要有水温、酸碱度、溶解氧、氨氮、亚硝酸盐、硫化氢、透明度等。

一、水温

我们内陆水产养殖主要以温水性淡水鱼类为主，如青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、鳊、鲴等，特种水产品种中的小龙虾、螃蟹等都是属于温水性的水生动物。象罗非鱼属于热水性鱼类，虹鳟属于冷水性鱼类。温水性淡水鱼类对水温的适应范围为0.5—38℃，*适温度范围为15—32℃。繁殖的*适温度为22—26℃。摄食和生长的*适温度为25—32℃，低于10℃时摄食量下降，生长缓慢，15℃以上摄食量逐渐增加，20℃以上摄食量和生长速度明显增加。所以，在我们襄阳本地，4—10月份是鱼类生长的黄金时期。

二、酸碱度(PH值)

PH值是反映水体水质状况的一个综合性指标，是影响鱼类活动的一个重要因素。PH值过高或过低，都会直接危害鱼类，导致生理功能紊乱，影响其生长或引起各种疾病的发生，甚至是死亡。因此，做好水质PH值调控工作十分重要。养殖鱼类PH值的允许范围为5—9.5，*好的范围为7.5—8.5。PH值小于6.5时，尽管溶氧较高，还是会造成鱼类生理缺氧症，经常浮头。在酸性水中，鱼摄食量少，消化率低，严重影响其生长;PH值大于10时，则可诱发烂鳃病。养殖水体中日正常变化幅度为0.3—0.5，超出此范围，则水体有异常情况。一般是清早PH值*小，随着太阳的升高，光合作用的加强，PH值逐渐上升，下午16:30—17:30达到*大值。

三、溶解氧(D.O)

溶解氧是水质的一项重要指标，水中保持有足够的溶解氧，可抑制生成有毒物质的化学反应，降低有毒物质(如氨氮、亚硝酸盐和硫化氢等)的含量。鱼虾类良好生活环境要求溶解氧在4mg/l以上，一般应保持5—8mg/l。小于3mg/l时，不利于鱼类的生存。溶氧偏低时，鱼的饵料系数增加，也容易得病死亡，泛塘。轻度缺氧时，鱼虾表现烦燥不安，呼吸加快，大多集中在表层水中活动，个别浮头。重度缺氧时，大量鱼虾会浮头，并张口大量吞气，游泳无力，甚至室息死亡;溶氧过高，鱼类易患气泡病。养殖水体中溶解氧的分布规律，*小值通常出现在早晨日出之前，*大值出现在下午日落之前，尤其是在夏季白天日落之前的表层水中，能达到20mg/l。在自然条件下，静水养殖池塘内溶解氧的主要来源是水生植物的光合作用，约占89%，空气溶解氧约占7%，其余4%为水补给增氧。

四、氨氮(NH3)

氨氮主要是由于大量的残饵、排泄物、过量施肥而造成的，或是在氧气不足时由有机物分解而产生，或者由于氧化合物被反消化细菌还原而生成。水产养殖时水体中氨氮的含量*好不超过0.2mg/l，过高会损坏鱼的鳃，高于0.5时引起无法进食和呼吸，直至死亡。氨氮在高PH值的水中毒性很大，尤其是对于刚下塘的水花，往往可造成鱼苗的大批死亡，甚至“全军覆没”。如果在高温时节，PH值大于9时，会造成各种鱼类中毒死亡。

五、亚硝酸盐(NO2-)

亚硝酸盐是氨转化为硝酸盐过程中的中间产物，在养殖水体中由于大量的投饵而留下的残饵、水体中水生动物的大量排泄物的累积和定期使用的消毒药剂，把有害的和有益的细菌通通杀灭，氧气的供应不足，造成大量积累的氮素硝化过程受阻，形成养殖时水中氨氮和亚硝酸盐含量高，但由于氨氮的转化速度较快，使得亚硝酸盐的问题*为突出。水体中亚硝酸盐的含量达到0.1-0.5mg/L，并长期维持在这一水平时，鱼的红细胞数量和血红蛋白数量逐渐减少，血液载氧能力逐渐丧失，造成鱼慢性亚硝酸盐中毒，表现为摄食量下降，呼吸困难，游动缓慢，骚动不安。含量高于0.5mg/L时，鱼中毒症状继续加剧，体力衰退，游泳无力，某些代谢器官功能衰竭，并大量死亡。但这里有一点需要说明一下，鱼的种类和个体差异的不同，它们对亚硝酸盐安全浓度的需求差异很大，但无论差异多大，保持亚硝酸盐的浓度低于0.05mg/L才是安全的。

六、硫化氢(H2S)

硫化氢是在缺氧条件下，由含硫有机物分解而形成的，或者是在富有硫酸盐的水中，由硫酸盐还原变成硫化物，然后再生成硫化氢。水产养殖中，残饵或粪便中的有机物在厌氧菌的作用下分解产生硫化物。这是多数池塘硫化氢的主要来源。硫化物和硫化氢对鱼类都是有毒的，硫化氢的毒性*强。一般硫化物在酸性条件下，大部分以硫化氢形式存在，当水中溶解氧增加时，硫化氢即被氧化而消失。硫化氢对鱼类的毒害作用就是与血红蛋白中的铁化合，使血红蛋白失去携氧的能力，造成鱼组织缺氧。水产养殖中，硫化氢的含量*好小于0.1mg/L，高于0.5mg/L时会引起患病或死亡。

七、透明度

水的透明度，即阳光在水中的穿透程度。透明度的大小由水中浮游生物、有机碎屑、泥沙或其他悬浮微细颗粒的含量所决定。因此，透明度有明显的季节变化、日变化和水平变化。一般而言，夏、秋季浮游生物繁殖快，透明度低;冬、春季浮游生物生长受到抑制甚至死亡，透明度高。早晨浮游生物在池塘中基本均匀分布，透明度较大，下午池水透明度变小。刮风、下雨时有波浪，水中泥沙泛起，透明度低;无风、晴天时，透明度高。在正常天气条件下，精养鱼池透明度大小主要取决于水中浮游生物的多少，即池水的肥瘦。一般精养鱼池的透明度在20—40cm，*好为30cm。30cm左右，水体肥度适中，不需调控;小于20cm时，水体太肥，需要增加透明度;大于40cm时，水体太瘦，可混合施肥。